「トウモロコシ作り教室」のご案内
ネギ掘りとネギの炭火焼き試食
申込案内（方法コメントのみ）のご案内
7月15日（金）午前0:00より募集を開始します。
ただし，フォームからの申込だけでは申込受付が完了しません。事務局からの「着信確認の要求メッセージ」に対し，返信メッセージを発信した時点が正式な申込完了のタイミングとなります。詳しくは，次ページ掲載の「農業イベント申込方法のご案内」をチェックして下さい。
コンニャク作り教室のご案内
トウモロコシもぎ取りと釜茹で（ご案内）
お盆料理教室（ご案内）
冬野菜作り教室（11/18 ダイコンの収穫）
蒔いた3,4ミリの種が1,2㌔までに大きく生長するダイコンを，自分の手で作ります.お店では手に入らない，自分で間引きした瑞々しい小さなダイコン葉を食べます。
１１月１８日 雨を心配しながら，大きく成長したダイコンを収穫しました。 また，白菜の寒さ避け対策として，葉っぱを「すげ」で巻きました。ブッロッコリーも収穫しました。
さー力を入れて抜くぞ！
大きなダイコンが抜けたよ！
赤カブも抜きます。
私の洋服と同じ良い色ね！
丁寧に優しく巻いて。
これで安心。次の収穫が楽しみだね。
どこだ！ ブッロッコリー根元確認。
良いブッロッコリーが取れた。
１１月１２日現在の生育状況です。
大きく成長したダイコンを間引きしました。白菜も１本にしました。
大きく成長したダイコンを虫から守っていたネットを外します。
大きくなって葉がお互いに絡んでいます。間引くには，注意深く優しくしてね！
白菜は兎に角大きくなって根元が判らないわね！
虫に食べれないよう，ネットをまた張っておきます。
作業は終わりました。でも，子供さんは土いじりに興味があります。
９月９日秋晴れの下で参加組毎に白ダイコンを２穴に，赤ダイコンを１穴にそれぞれ３粒ずつ蒔きました。蒔いた後，虫に食べられないようネットを皆さんと協力して張りました。白菜も植え付けしました。
９月２６日までの生育状況を写真でお届けします。
１穴に３粒の種を蒔きます。
蒔いた穴に水をかけます。ダイコンの種は水を欲しがります。
ネット張りの準備。
これで虫には食べれません。
沢山堆肥を入れて。
白菜の定植。しっかりと水を撒いて。
白菜にもネットを張ります。
白菜を植え付けた後日差しが強かったので菰（コモ）でカバーしました。
５日後には確りと芽が出てきました。
１週間後の出芽状況です。
１周間経って白菜も確りと根付きました。
9/26 ダイコンは，確りと成長しています。
9/26 白菜も，確りと成長しています。
新米体験教室（11月5日竃炊き実施）
日本人の主食「お米」を自身の手と力のみで，稲刈りから脱穀，精米までを行います。最後に皆さん一緒に薪と竃を使用してご飯を炊き，青空の下で美味しく食べます。
雨で２回も延期になっていた「精米・竃炊き」を秋晴れの下，11月5日（日）旭谷戸広場で実施しました。
ビール瓶を使って玄米を精米しました。頑張ったチームでは売られている精米のレベルに達していました。
竃で炊いたご飯は，やっぱり人気がありまた。
１０月１４日（土）小雨模様の中，にいはる里山センター体験棟を使用して屋内での脱穀を行いました。
屋内で脱穀を行いました。
平成年代に作製された千歯扱を使って脱穀。お父さん，力を貸してあげて！
僕一人でも出来るよ！坪刈りして，お米の作況指数調査に使う小型千歯扱なら！
江戸時代に還った気分で，「扱棒」を使って一本一本丁寧に脱穀します。
藁が絡んで困ったね！
９月３０日秋晴れの下，稲刈りを行いました。
先ずは稲刈り。
刈った稲を束ねます。確りと束ねるには力とコツが必要ですね！
各組み３列を担当して稲刈りしましたが，私たちが先頭を切って進んでいます。
わー，お母さんと一緒に刈れました。
ハサ掛け届くかな？思いっきり背伸びして頑張ろう。
助けてー。
刈った稲束を全てハサ掛け終了しました。お疲れ様でした。
稲刈りと稲架かけを行います。
千歯扱で脱穀します。
２本の竹棒を使用しての脱穀作業です。
さー竃でご飯を炊きます。初めてマッチを使って火を付けました。
コンニャク作り教室
生コンニャクが上手くできました。
先ずはお芋を上手く擦ってね！
よく説明を聞いてね！
よくコネてね！
はい！出来上がり！
旨いコンニャクが食べたいなら，
絶対に生コンニャク芋から手作りして食べよう！
